1.
Manual de química y bioquímica de los alimentos / T. P. Coultate.
by Coultate, T.P.
Edition: 3 (reimp. 1999-2001).Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : Acribia, 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 543 C832] (1).
2.
Biología celular / John W. Kimball ; versión española por Enrique González Rivera ; con la colaboración de Manuel Rojas Garcidueñas.
by Kimball, John W | Sherman, Vilia G | González Rivera, Enrique, Traductor | Rojas Garcidueñas, Manuel, Traductor.
Edition: 4a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Fondo Educativo Interamericano, 1982Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 570 K49b] (1).
3.
Biología : perspectiva humana / Irwin W. Sherman, Vilia G. Sherman ; traduccin, María de Lourdes Güerea, Rafael Moya García.
by Sherman, Irwin W | Sherman, Vilia G | Güereña, María de Lourdes, Traductor | Moya García, Rafael, Traductor.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : McGraw Hill, 1987Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 570 S553b] (1).
4.
Bioquímica de Harper / Robert K. Murray ... [et al.] , traducción por Javier Eduardo Gómez Saborio.
by Murray, Robert K | Granner, Daryl.
Edition: 14a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : Manual Moderno, 1997Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572 B615b] (1).
5.
Proteinas alimentarias : bioquímica propiedades funcionales valor nutricional modificaciones químicas / Cheftel Jean Claude , Jean Louis Cuq, Denis Lorient , traducción Francisco López Capont.
by Cheftel, Jean Claude | Cuq, Jean-Louis.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : Acribia, 1989Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572 C15p] (1).
6.
Tecnicas de bioquímica clinica / Devaux Guy.
by Devaux, Guy.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Barcelona : Jims, 1974Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572 D39t] (1).
7.
Bioquímica : la base molecular de la vida / Trudy McKee y James R. McKee , traducción de José Manuel González de Buitrago.
by McKee, Trudy.
Edition: 3a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : McGraw-Hill, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572 M459] (2).
8.
Bioquímica / Lubert Stryer, Jeremy Mark Berg y John L. Tymoczko ; traducción José María Macarulla.
by Stryer, Lubert | Berg, Jeremy Mark | Tymoczko, John L | Macarulla, José María, Traductor.
Edition: 5a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Barcelona : Reverté, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572 S77b] (1).
9.
Tecnicas de bioquímica clinica / A.L Tarnoky.
by Tarnoky, A.L.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : Ediciones Toray, 1960Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 612.015 T17t] (1).
10.
Biotecnología / Jhon E. Smith.
by Smith, Jhon E.
Edition: 4a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : Acribia, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 660.62 Sm511] (1).
11.
Tiempo marital y otros factores asociados a la preeclampsia en un grupo de mujeres cartageneras. Cartagena/Colombia 2011 / Anderson Díaz Pérez; Martha Zabaleta Torres; Mayerlis García Carrillo; Irina Salinas Ospino; Katherine Díaz Vanegas; Yaniris de Oro Rojas.
by Díaz Pérez, Anderson | Zabaleta Torres, Martha | García Carrillo, Mayerlis | Salinas Ospino, Irina | Díaz Vanegas, Katherine | Oro Rojas, Yaniris de.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Cartagena de Indias : Corporación Universitaria Rafael Nuñez, 2011Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Cartagena (1).
12.
Guía práctica de bioquímica / Maricela Viola Rhenals, Darío Méndez Cuadro.
by Viola Rhenals, Maricela [autor.] | Méndez Cuadro, Darío Manuel [autor.] .
Edition: Primera edición.Material type: ; Format:
regular print
; Nature of contents: ; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publisher: Cartagena de Indias : Universidad de Cartagena, 2022Availability: No items available
13.
Guía práctica de bioquímica / Maricela Viola Rhenals, Darío Méndez Cuadro.
by Viola Rhenals, Maricela [autor.] | Méndez Cuadro, Darío Manuel [autor.] .
Edition: Primera edición.Material type: ; Format:
regular print
; Nature of contents: ; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publisher: Cartagena de Indias : Universidad de Cartagena, 2022Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572.078 V795] (2).
14.
Química de los alimentos / Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle ; traductores, José Fernández-Salguero Carretero, Juan Luis de la Fuente Moreno, Pascual López Lorenzo.
by Belitz, Hans-Dieter | Grosch, Werner | Schieberle, Peter | Fernández-Salguero Carretero, José [Traductor.] | Fuente Moreno, Juan Luis de la [Traductor.] | López Lorenzo, Pascual [Traductor.] | Slocum, John W.
Edition: 3a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Zaragoza : Acribia, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 543.1 B431] (1).
15.
Bioquímica / Robert Roskoski.
by Roskoski, Robert.
Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Mexico : McGraw-Hill, 1997Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 572 R67b] (4).
16.
Introducción a la biología celular / Bruce Alberts ... [et al.].
by Bruce, Alberts.
Edition: 2a ed.Material type: ; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : Medica Panamericana, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca en Salud [Call number: 574.87 I57a] (2).
17.
Biología molecular: principios y aplicaciones / Adriana Bermúdez Q. [y otros cincuenta y siete] ; editores Jorge Enrique Gómez Marín [y otros tres].
by Bermúdez Q., Adriana [autor.] | Castaño Osorio, Jhon Carlos [editor.] | González Marín, Ángel [editor.] | Patarroyo Gutierrez, Manuel Alfonso [editor.] | Gómez Marín, Jorge Enrique [editor.] .
Edition: Primera edición.Material type: ; Format:
available online
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publisher: Medellín Corporación para Investigaciones Biológicas 2011Online access: Acceso al texto completo dando clic aquí | Acceso a la imagen de portada, dando clic aquí Availability: Items available for loan: Cartagena [Call number: 574.88 B516] (1).
