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100 1 _aYurkanis Bruice, Paula.
245 1 0 _aFundamentos de química orgánica /
_cby Paula Yurkanis Bruice ; traducción Juan Antonio Rodríguez Renuncio; Manuel Andrés Sandoval Barrantes.
246 3 _aQuímica Orgánica
250 _aTercera edición.
264 _aBogotá
_bPearson
_c2015
264 _c2015
300 _a690 páginas :
_bilustraciones en color ;
_c27 cm.
500 _aIndice y glosario.
505 0 _aEstructura electrónica y enlaces covalentes -- Acidos y bases -- Compuestos orgánicos, nomenclatura, propiedades físicas y representación de su estructura -- Alquenos -- Alquinos -- Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad -- Aromaticidad -- Reacciones del Benceno -- Isómeros y estereoquímica -- Carbohidratos -- Aminoácidos, pépticos y proteínas -- Enzimas, coenzimas y vitaminas -- La química del metabolismo -- Lipidos Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos -- Química orgánica de los fármacos.
520 8 _a"Para sobrevivir, el hombre primitivo tuvo que aprender a distinguir los distintos tipos de materiales que hay en la Tierra. Se puede vivir de frutas y raíces, pero habra que añadir sin comer polvo ni tierra. Podemos calentarnos quemando ramas de árboles, pero no podemos quemar rocas. A principios del siglo xix los científicos creyeron haber entendido estas diferencias y,en 1807, Jöns Jakob Berzelius distinguió entre dos tipos de materiales: compuestos que proceden de organismos vivos y que parecían tener una inconmensurable fuerza vital, la esencia de la vida, a los que denominó orgánicos, y compuestos que proceden de minerales, que no tienen fuerza vital, y a los que denominó inorgánicos. "
650 0 _aQuímica orgánica.
700 1 _aRodríguez Renuncio, Juan Antonio,
_etraductor.
700 1 _aSandoval Barrantes, Manuel Andrés,
_etraductor.
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