Biblioteca Miguel Henríquez Castañeda

Manual de química y bioquímica de los alimentos / (Record no. 13250)

000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 01054nam a2200289 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 0000013384
003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control CO-CtgCURN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Fecha y hora de la última transacción 20230916083215.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija 160627s2001 000 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) 9788420010892
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen CO-CtgCURN
Lengua de catalogación spa
Centro transcriptor coctgcurn
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación Decimal 543
Número de documento (Cutter) C832
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Coultate, T.P.
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Manual de química y bioquímica de los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. T. P. Coultate.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 3 (reimp. 1999-2001).
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2001.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 446 p.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre del tipo de medio sin mediacion
Código del tipo de medio n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC
Nota de bibliografía, etc. Incluye indice y bibliografia (p. 421-422)
505 8# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Introducción.--Azucares.--Polisacaridos.--Lipidos.--Pigmentos.--Flavores.--Vitaminas.--Conservantes.--Sustancias nocivas o indeseables.--Minerales.--Agua.--Necesidades nutritivas y fuentes dieteticas
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Proteinas.
852 ## - LOCALIZACIÓN
Localización CTG
Sublocalización o colección CTG
Ubicación en estantería BK
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación 543
Parte de la signatura que identifica al ejemplar C832
Designación de la unidad física 015639
Nota no pública 952
908 ## - CONTROL DE PARÁMETROS (RLIN)
Parametro de comando lanzado 160627
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Koha [por defecto] tipo de item Libros
Parte de clasificación 543
Parte de item C832
Fuente de clasificaión o esquema
Temas Koha (prestados), todas las copias 1
Holdings
Disponibilidad Mostrar en OPAC Fuente de clasificación o esquema Tipo de Descarte No para préstamo Localización permanente Localización en Estanterias Fecha adquisición Préstamos totales Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Fecha último préstamo Fecha de Descarte Propiedades de Préstamo KOHA Localización actual Colección
          Biblioteca en Salud Colección general 2019-03-04 1 543 C832 015639 2023-09-18 2023-09-16 2019-03-04 Libros Biblioteca en Salud General

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Cartagena: 6517088
Barranquilla: 3602197.
Dirección: Cra. 7 #3534, Cartagena, Bolívar.

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